冬至之前，不少市民就开始忙活着储备冬储菜。今年萝卜价格一直居高不下，让煮妇们有些望而却步。去年，萝卜经历了八年以来的行业寒冬，萝卜卖不出去，不少种植户被迫把萝卜便宜处理，很多经销商更是赔得血本无归。12月19日，记者走访枣城市场发现，今年的萝卜行情较去年有了明显好转，种植户们乐开了花。
农贸市场萝卜零售价普遍在1元以上
12月19日，薛城区四季春市场内，两位正在买菜的陈女士和刘女士讨论起了近来冬储菜的行情。往年一向亲民的萝卜价格，今年价格一直走高。刘女士说：“前两天我买了两根萝卜，竟然花了我4块钱，两元一根的萝卜真是不便宜。”
一旁买菜的市民李女士表示，几乎每年冬至前，她都要买些萝卜放在家里，俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，自然厨房里不能少了萝卜，不仅如此，萝卜比较容易保存，多买一些放在家里还能为家中没菜少菜的时候补充一样菜色。
“自从萝卜上市后，我一直在打听萝卜的价格，一直都是居高不下，即便是我能买上十几二十斤，价格也是便宜不了哪里去，如果萝卜的价格一直如此居高不下，我就会考虑今年是否购买这类冬储菜。”李女士说。
当天上午，记者在该农贸市场获悉，当天农贸市场内萝卜的零售价普遍在1元以上，红心萝卜、白萝卜以及水果萝卜等因为口味较好，价格还会略有提升。蔬菜零售商马先生表示，今年萝卜的价格确实比往年有所上涨，但是基于萝卜是冬季的主打食材之一，萝卜销量还是不错的，但是不少打算将萝卜作为冬储菜的市民，因为萝卜价格一直居高不下，很多都还在观望。
种植户一亩地多赚三到四千元
12月19日，记者走访滕州市、山亭区等地的萝卜种植区，地里的萝卜已经全部成熟，并且上市一段时间了，但据种植户们介绍，因为今年萝卜价高，萝卜种植户的地窖里，还有一部分萝卜还未出售。
“今年萝卜行情不错，萝卜的收购价已经达到五六毛钱一斤了，这比去年市场低迷时候每斤不到2毛钱强出很多了。”山亭区凫城镇的萝卜种植户刘先生表示，“萝卜行情最不好的时候，2毛钱一斤的萝卜收购价根本赚不到钱，不仅如此，即便是2毛钱一斤，收购商都不多，能够顺利卖出去的要不是和收购商有关系，要不还得在总价里让钱，有些种植户看萝卜行情如此低迷，甚至将萝卜倒入河流沟渠，那段时间，路边倾倒的萝卜真是让人看着都心疼。”
不过今年总算是熬出头了，刘先生告诉记者，他们家共种了四亩萝卜，按照0.5元的收购行情来算，一亩地里能收成5600元，四亩地除去成本以外，刘先生种植萝卜的利润能达到2万元。刘先生告诉记者，这已经比萝卜行情最低迷的时候每亩地多赚三四千元，虽然萝卜收购价还在上涨，但是刘先生对于今年种植萝卜的收成还是很满意的。
种植面积减少致价格大涨
今年萝卜的价格还没有完全进入销售旺季，价格就比去年同期好了很多，这让滕州的萝卜销售商张军笑开了花。他忙着给萝卜装箱，等待着客户前来提货。一箱28斤萝卜，总共是20箱，张军一天的时间就卖出去五百斤的萝卜。
提到今年萝卜价格的上涨，种植户刘先生表示，这和去年萝卜市场低迷有很大的关系。“去年的时候，萝卜收购价低，市场也不乐观，无奈之下，不少种植户看种植萝卜多是赔本赚吆喝，干脆改种别的蔬菜，萝卜的种植面积就减少了，今年萝卜价格上涨，和种植面积减少有很大的关系。”刘先生表示。
除此之外，按照萝卜去年行情几乎达到最低点的行业规律来说，今年萝卜的价格上涨，也算是触底后的反弹年。“萝卜种植面积减少，市场需求又异于去年，出现了需求增大的趋势，供小于需的情况下，萝卜价格上涨也是必然趋势。”萝卜零售商张军表示。
