今年长时间高温高湿的天气，导致一些本地农作物减产，引发价格上升，其中就包含百香果。
桂林本地产百香果，因气候和环境原因，其果瓤多汁、甜酸适度，曾经在市场上很受欢迎，在饮料市场也占很大一个份额。但因为近几年市场价格疲软，本地百香果种植面积缓慢萎缩，从2009年的2万亩左右到现在1万余亩，缩水近五成。
那么，在这次市场价格上扬的刺激下，本地百香果产业会不会再次雄起?业界认为很有可能。
记者采访时，胡永俊正在给一名来宾的种植户介绍百香果的开花情况。
种植面积大缩水
据了解，桂林在上世纪九十年代末开始引种、试种百香果，2009年时全市栽种面积在2万亩左右。桂林市水果生产办公室的一名工作人员介绍，当时北海某家果汁公司与桂林市种植户合作，收购百香果，65%的果初加工后都能转运供给该公司，剩下的35%在桂林及广西内地鲜果销售。
好景不长，没过两年由于收购价格太低，加上农户的百香果种植出现问题，减产严重，果汁公司停止了收购，很多农户就不愿继续种植。到2013年，全市百香果栽培面积减至8000亩左右。
灵川县九屋吴庄园百香果种植基地是当地百香果种植面积最大的基地之一，梁忠国是基地里的种植大户，2009年以前，他种了七八亩百香果，收益不错，2009年当地鼓励发展百香果，他把种植面积扩大到近200亩。
“2009年的收购价大约是1块7一斤，还有公司收购，效益还不错。”梁忠国表示，但因为种植面积太大，很多农户又没有种植百香果的经验，种植的第二年就出现了花叶病、茎腐病等各类病，导致不开花不结果或者病死。
到现在，梁忠国的百香果种植面积缩减至120亩。他表示，现在都是当年种当年收，第一年收果以后就砍掉，第二年买一些品质好的新苗继续种，这样才能保证不染病，结果多。
除了农户的种植技术问题，桂林种植百香果还有一些因素限制。业内人士介绍，百香果对温度要求较高，喜热带高海拔凉爽气候，尤其是凉爽的夏季，如果夏天气温过高则会缩短结果时间;但冬季也不能出现霜冻天气，百香果通常在零摄氏度以上的气温能良好生长。
“但在桂林特别是北部地区，百香果很容易受霜雪冻害。冬季的低温也会让第二至第三批果成熟困难，影响产量。”业内人士称，如果气温低于零下2摄氏度，植株就会严重受害甚至死亡。
今年百香果价格偏高
虽然种植面积缩减，但近两年来，本地百香果因其独特浓郁的香气和富含营养成分而备受人们的青睐，知名度也越来越高。如今，街边的饮料店大多都有百香果汁出售，而菜市场的一些水果摊上也有百香果卖。
记者走访市内几家市场发现，目前市场上出售百香果的商家并不算多，且每斤售价相较于去年普遍贵了1元至2元。乐群市场、七星农贸市场的百香果每斤售价在8元至10元不等，比去年的每斤5元至6元贵了不少，而且进货难。五里店果蔬批发市场和汇东果蔬批发市场的百香果价格每斤为6元至8元，较去年上涨了1元至2元。
据种植户梁忠国介绍，受今年高湿高热的气候影响，百香果只开花、不结果，亩产量比往年减少了40%，所以价格就涨上去了。永福种植户胡永俊告诉记者，今年很多百香果染上霜霉疫病，很多农户的百香果都不结果。
品质好但适宜种植区域小
记者了解到，在我国，百香果种植推广处于起步阶段，形成一定规模性种植的局限在广东、广西、云南;海南、福建等省有零星种植。
广西百香果主要分布在南宁、钦州、玉林、桂林、柳州、贵港、北海。“桂林的百香果种植目前主要集中在灵川、永福、临桂，龙胜、兴安、恭城、平乐、荔浦有零星种植。”水果办的工作人员说。
随着近年百香果市场逐渐打开，加上电商的发展，本地百香果种植面积有所回升，目前全市百香果种植面积在10000亩左右，年产量约4000吨，其中灵川4000多亩，临桂3000多亩，永福2000多亩，龙胜1000多亩。
该工作人员介绍，“桂林种植百香果的最佳季节是4月到10月，虽然生长、成熟时间可能会比南宁、柳州晚一些，但桂林种植季节内昼夜温差大，果实积累的糖分较高，百香果品质在区内是较好的，这是桂林百香果的优势。”
据了解，在桂林种植百香果需因地制宜，不可盲目。从气候、温度等因素看，恭城、荔浦、阳朔和平乐大部分区域都可种植，永福、灵川、龙胜、临桂则需选择小气候区域种植，而全州、资源、兴安、灌阳总体上不宜种植。
在桂林种植百香果收益如何?市水果办工作人员算过一笔账，一个农户种植25亩，种苗、人工、农药等成本2020元每亩，一般来说，每亩地可种100株，当年株产15斤，仅按2元/斤的收购价，农户每亩可获利980元，当年纯收入可达24500元，第二年纯收入可达5万元，种植百香果得当的话，确实能致富。
水果办工作人员介绍，目前，本地一些专业户进行百香果苗木繁育和销售，也已经初具规模，形成另一条致富之路。
永福金穗百香果园的负责人胡永俊告诉记者，他培育的百香果苗木全部供往南宁、柳州以及一些区外的城市，目前年供应量为七八十万株，效益很不错。
市水果办工作人员认为，农户可利用田间地头等零散土地适当种植百香果，发展庭院经济，旅游区及农家乐也可发展百香果种植，结合休闲观光项目增加效益。
