当成批的大学生、农民工涌入大城市时，东莞虎门人梁旭初却选择到农村承包几十亩土地当起了农场主。2007年梁旭初辞去了稳定的公职之后，从事过产品销售，也做过金融投资。辗转至今，他成为了一名“新农人”，一个家庭农场的主人，在沙田阇西村种植了30多亩的无花果树。
近日，记者来到了梁旭初的家庭农场看到，一大片近一米高的无花果树，长势旺盛。远处看去，果树枝繁叶茂，长势旺盛，枝丫上挂满了青绿色的无花果幼果、还有不少呈紫红色以及黄色成熟的无花果。梁旭初告诉记者，他将把农场打造成集采摘、垂钓、吃饭、娱乐为一体的家庭农场。
1 谈初衷9年前辞去公职，当起农场主
梁旭初今年43岁，初次看到他时，记者只觉得他是一个地地道道的农民，皮肤黝黑，身材清瘦。不过，闲聊中，才知道原来在2007年之前，他曾是一名公务员。“1993年至2007年，我一直在公安队伍里，后来因为工作压力较大辞去了公职。”梁旭初说，辞职后休息了一段时间，期间从事过健康产品净水设备和空气净水器产品销售，也做过金融投资，直到今年年初才开始真正投身于开办家庭农场。
梁旭初说，现在很多市民对自己的饮食越来越挑剔，都想着能吃上健康无公害的食品，所以当初就想着种植健康食品和休闲度假为一体的家庭农场，“毕竟民以食为天嘛，在任何时候大家都需要吃。”梁旭初笑着说。
说起为什么选择种植无花果这一果树，梁旭初说，这也是机缘巧合，当初自己说出了想开办家庭农场这一想法，有朋友刚好对无花果比较了解，就介绍了无花果，随后还去人家种植的无公害绿色食品农场参观学习，看到人家的无公害绿色食品卖得很好，利润也不错，自己也动心了。
说干就干，在今年年初自己在沙田阇西村南环小组大西围租了一块30多亩的土地种起了无花果，养起了鱼，当起了农场主。
2 谈创业半年成“老农民”，但乐在其中
由于没有种植经验，梁旭初只好一边学习一边摸索进行试验。“首先购进了3000多株苗进行试种，每天的心思就花在了无花果上。”梁旭初说，他什么事情都亲力亲为，自己经常在田间地头忙碌，现在除了晚上回家休息，其余时间基本都是在农场。“半年时间，瘦了十几斤，皮肤更是黑得和黑人有一比，现在真的成了老农民了。”梁旭初笑着说。
梁旭初说，前期种植和管理有很多问题不懂，他就向同行学习，并认真咨询该买什么品种的树苗、怎样种植果树以及后期怎样除草浇灌等问题。加上得到了市农技部门的支持，一切进展十分顺利。
经过细心培育，如今这30多亩无花果都已开始结果子，终于试种成功。在试种成功之际，梁旭初没有停住脚步，而是考虑得更加全面，更加长远。他表示，在采摘期到来前要做的工作还有很多，大多是基础设施建设，譬如增加围栏、避雨棚等配套设施。
梁旭初告诉记者，随着无花果收获季的到来，现有的农场配套设施根本不能满足需要。为了以后的发展，只有把周边各种配套设施完善后，这里才能真正称得上是家庭农场，才能让农场长久发展下去。
“人要有梦，要干就干自己最喜欢的事，虽然当农民办农场累，但是在累之余能享受到成功的喜悦，能获得自豪感。”梁旭初说。
3 谈成果 硕果累累，预计今年收成不错
进入梁旭初的家庭农场，记者看到一大片近一米高的无花果树，长势旺盛。远处看去，果树枝繁叶茂，长势旺盛，枝丫上挂满了青绿色的无花果幼果、还有不少呈紫红色以及黄色成熟的无花果。
整个农场占地面积30多亩，种有无花果果苗以及果树3000多棵。按照无花果的生长规律，每年下半年都是挂果期，但由于果树今年年初才种下，所以第一年的挂果期于8月初才开始。
梁旭初告诉记者，这些无花果树都是在今年4月6日才种下去的，主要品种有“丰产王”200多棵，剩下的都是“玻姬红”。“因为‘玻姬红’这个品种产量大，所以选择种这个品种多一点，首先要把产量提上去，收益才会好一点。”梁旭初说，现在3000多棵无花果树都已开始结果，而且有一些果树结的果已经成熟，虽说第一年结的果不是特别多，但对于初次种植无花果的梁旭初来说仍是件值得高兴的事。
“土地是租来的，每月租金差不多一万元。”梁旭初说，无花果第一年结的果预计到今年11月底才能够全部收果，每棵果树预计能摘3斤左右的果实，现在市场上每斤无花果售价约30元，要是没有什么其他变化的话，第一年就能有不错的收获。
4 谈梦想 扩大种植规模，办好家庭农场
说起自己的农场以后的规划，梁旭初表示，30多亩的无花果种植只是自己农场梦的第一步，以后还将扩大种植规模，完善种植品种，把家庭农场办得更好。
梁旭初说：“我希望能够建立一个集观光、休闲为一体的家庭农场，可以和城市对接。在我的农场里，市民们可以采摘到新鲜的蔬菜和水果，让城市里的人来到我这里感受一下传统的农业耕作。”目前，梁旭初正在规划固定的水果储藏室，以及以后供游客休息和吃饭的场所。
“说实话，农业是一项投资大见效慢的行业，要想实现我理想中的家庭农场，还需要投入很多资金。也希望政府能够出台更多的优惠政策，帮助我实现我的农场梦。”梁旭初说，要实现农场梦还有很长的路要走，但他坚信，只要努力一定能成功。
接下来，梁旭初想把农场做得更精致，他希望能以家庭农场为平台，为更多的村民提供帮助，带动大家共同增收致富。他表示，现在很多人都追求健康、绿色、无公害的产品，对于自己吃的东西越来越挑剔，也希望在吃好的同时身心能得到放松，家庭农场正好可以满足这些人的需要。“一个家庭农场的开办，光靠自己一个人的力量是不行的，自己经常都是忙不过来，所以得请工人，让他们帮忙，才能让农场正常运转。”梁旭初说，现在自己农场就已经请了5个工人帮忙打理果园，这样也可以为附近居民提供就业机会。
