近年来，行走在贵州威宁自治县各个乡镇、村村寨寨，随处可见种植荞麦的情景。
威宁是荞麦种植的大县，素有“荞乡”之称，常年播种荞麦面积约15万亩，年产荞麦2万吨以上。目前，荞产业发展已成为威宁“小杂粮”产业发展的主打品牌，不少农户靠着荞麦的丰收鼓足了“钱袋子”，过上了好日子。
“彝乡荞海”迎丰收
“我们雄英村530多户人家，其中种植荞麦就有130多户，种得最多的人家达30多亩，收获在5000至6000斤的人家不在少数，自打会记事起，没有那年的荞麦有今年的好，真让人兴奋。”金秋八月，走进威宁自治县板底乡雄英村，成片的“彝乡荞海”基地里，正在不停地挥镰割着荞麦的邓才科满脸皆是丰收的喜悦，心里乐开了“花”。
今年，威宁自治县板底乡雄英村“彝乡荞海”荞麦种植基地利用得天独厚的高原气候和环境优势，引导当地农户种植3000余亩春荞迎来了丰收，预计春荞收获总产量150万斤，按目前威宁当地荞麦市场价格每斤在1.2至1.7元计算，总收入100多万元，农民人均从荞麦中获得的纯收入将达800元以上。
雄英村村民的喜悦来自威宁在发展荞麦产业上实施的得力举措。2014年以来，威宁以优质特色品种为核心，以高产高效技术为支撑，以农民增产增收为目的，发挥资源优势，发展特色效益农业，实行良种统供、技术统训、肥料统配，建设了“彝乡荞海”荞麦种植基地，实行甜荞和苦荞连片套种，有效促进了农民增产增收。同时，还为当地旅游业增添了不少色彩，每年一到六、七月，粉红色的甜荞花与绿色的苦荞花交相辉映，景色迷人，吸引了大批游客和摄影爱好者前来赏花与拍摄，带动了该乡旅游经济的有效发展。
基地引领促发展
时下，正值金秋时节，走进威宁自治县板底“彝乡荞海”，一片片丰收的荞麦基地里，农民们沐浴着温暖的阳光，挥镰穿梭在田地间的情景时时可见，那些地里晾晒的一蓬蓬刚收割的荞麦，犹如一个个低矮的“稻草人”守护在那里，收割荞麦的农民大哥你一言我一语，欢声笑语跌宕在山谷间，好一派热闹的场面。“彝乡荞海”荞麦的丰收，写满了板底人民的幸福，同时也为这片高山农业带来了发展与希望。
然而这仅仅是近年来威宁发展荞麦种植产业的一个小小“缩影”。
近年来，威宁在发展荞麦种植中高度重视，引进龙头企业、成立专业合作社，实行项目区种子良种化，种植规模化，生产标准化。通过合作社、公司等荞麦产业种植基地的示范，有效提高了农民种植荞麦的科学水平，辐射带动了全县大面积荞麦生产增产增收，从而为海拔较高、土地较贫瘠的高山综合扶贫特色效益农业发展起到了很好的示范带动作用。
目前，威宁成立或引进了威宁县谊朋永兴荞制品专业合作社、东方神谷有限责任公司、威宁县亚龙食品有限责任公司等多家专业合作社和公司，并由合作社和公司牵头实施，在板底、麻乍、双龙、金斗、盐仓、小海等乡镇建立荞麦种植示范基地，农业部门统一提供良种和肥料，老百姓种植荞麦的积极性普遍得到了提高，荞麦亩产量也在过去传统种植的基础上提高了50至60公斤，有效促进了威宁荞麦种植业的长远发展。
做大做强荞产业
随着荞产业发展、种植结构调整以及市场需求量的增加,威宁近年来荞麦产业种植科技水平不断提高,单产逐步上升,良种普及率迅速扩大,荞麦产业种植已成为促进西南“小杂粮”发展的主打品牌。威宁在荞麦种植发展上大做“文章”，不断实现荞麦生产规模化、标准化和产业化,通过基地示范引领，把发展优质荞麦产业作为富民惠民、改善民生的重要产业支柱，促进农民增收致富。
今年8月2日，贵州省农委总农艺师黄俊明、毕节市农委总农艺师刘红梅等一行到威宁板底乡调研苦荞产业。
在板底乡雄英村千亩苦荞连片示范基地里，黄俊明向大家讲解了荞麦的营养与功能，荞麦优质高产的栽培技术及发展苦荞产业的相关知识；他表示省农委将一如既往地支持威宁苦荞产业的发展，希望威宁充分利用独特的地域环境和丰富的资源优势打造威宁苦荞品牌，以“威宁苦荞”品牌促进中国西南小杂粮的发展，以产业带增收，以增收来富民。
据威宁自治县农业部门相关工作人员介绍，“十三五”期间，贵州省农委将把杂粮作为全省扶持项目，而威宁杂粮扶持项目重点是荞麦，目前威宁荞麦地理标志已获得了国家质监总局的批准，这将为威宁荞麦种植产业的发展带来千载难逢的机遇。
当前，威宁荞麦产业的加工已取得了一定的成就。据统计，目前全县荞麦种植总面积达16万亩，产量在2.6万吨左右，其中企业加工掉的荞麦总量在1.3万吨左右，老百姓自己存放食用的荞麦在7000至8000吨，剩余的荞麦作为出口原料销往四川、昆明、山东等省外各地。
“在威宁本地，荞麦作为加工品的销售量也很大，单是餐馆、农户每天销售掉的荞饭总量就在4吨左右，全县每天各种加工品销售掉的荞麦总量估计不下40吨。”采访中，威宁自治县农牧局党组成员毛春如是说。
据了解，荞麦适宜于生长在海边2300米以上的高山地带，威宁的高原气候和山地条件，是荞麦种植的最佳选择之地，80%的土地均适宜荞麦的种植与生长。
因此，在威宁发展荞麦产业种植必将有一席之地。
“走过路过，机遇不可错过。”威宁将牢牢地抓住发展荞麦种植产业的大好机遇和充分利用好当地荞麦生长的得天独厚的高原自然气候和区域地理优势等有利条件，发展荞麦产业种植，注重技术、注重特色，优化产业结构，打好产业牌，做大做强荞麦产业，使之产业化、经济化，更快、更好地为威宁人民迈入“同步小康”服务。
