秋收后，正值种植大蒜的季节，在柳巷镇丁坝村田间地头一片忙碌，翻地、排种、压实、覆膜，大蒜种植户正在组织人员种植大蒜。
去年以来，丁坝村依托家庭农场，调整产业结构，积极引导农户种植大蒜，蒜价行情较好，亩均效益很大，有效促进了农民增收。
今年，在种植大户及家庭农场的带动下，该村农户种植大蒜积极性大大提高，纷纷加入种植队伍。为保障种植户积极性和利益，该村委正帮助种植大户成立“大蒜专业合作社”，并与徐州一大蒜加工厂家签订收购协议。合作社的成立，将有利于大蒜种植向规模化，集约化发展；同时，通过土地流转带动劳务输转，拓宽农民就业渠道，帮助农民脱贫致富。
与粮食种植对比，大蒜种植管理粗放，虫灾害较少。据了解，种植大蒜的亩产量在1000公斤左右，亩效益可达5000元，是种植普通大豆效益的15倍，具有广阔的效益空间，今年该村计划种植大蒜300亩，目前种植工作正在有序进行。
