当前正值辣椒收获时节，在市列科技项目“甘谷辣椒新品种选育”实施地新兴镇康家滩村由甘谷县主办“舌尖上的美味——甘谷辣椒”主题宣传活动。
村委会广场上，摆满了形式多样的辣椒成品；农家院落里，挂满了火红火红的辣椒……红艳艳的辣椒挂满一串串，浓郁的椒香惹人垂涎三尺。在新兴镇康家滩村三社合一辣椒加工车间，操作工人系统地展示了辣椒烘干、切丝、捣碎、包装等现代化加工流程。
据康家滩村党支部书记康自俊介绍，年初，在县科技局的大力支持下，我们村有幸成为市列科技项目“甘谷辣椒新品种选育”的示范基地。全村安排种植线辣椒新优品系天0623、106F1和1306 F。通过示范种植，以上品种长势良好。
截至目前，甘谷辣椒总种植面积3.5万多亩，年产干辣椒7000多吨，生产各类辣椒制品10000多吨，产值高达8400多万元。全县现有辣椒加工企业50多家，注册商标10多个，其中甘肃省著名商标2个。市列科技项目的支撑，助推了我县精准扶贫工作，加快了贫困山区脱贫致富奔小康的步伐。
