白色的泡沫箱整齐堆放，冰柜里堆满了冰袋，电脑键盘敲击的声音此起彼伏，桌上一摞摞的快递单子，你当然想不到这竟是在一个山鸡养殖场。笔者在重庆黔江七彩山鸡养殖专业合作社了解到，该合作社自2012年成立以来，主要开发林下养殖七彩山鸡，总占地山林10余亩，目前该合作社共放养3000羽山鸡，年出栏2000羽，产15万枚土鸡蛋，2015年实现产值80万元，而就在几年前，该合作社产值还只徘徊在50万元左右，且一度濒临倒闭。“七彩山鸡因为主要采食山林里的虫子、草籽等，且好动、营养沉积慢，所以肉质好、口味好，价格也相对较贵，以前主要直供特色餐馆，但是这几年特色餐饮行业不好做，很多特色餐馆都倒闭了，我们的销路就断了一大半”该合作社负责人向道全说道。
据悉，2012年以来，特色餐饮行业营业额逐年下降，很多餐馆关门歇业，还有很多改头换面，转型平民化、普通化，导致高端特色食材需求量大幅下降，正是在这种趋势下，特色养殖行业面临销路困境。为破解销售困局，黔江区依托互联网发展大背景，打造畜牧电商平台，为养殖户找销路、谋出路。“目前，我区已与腾讯、阿里巴巴、京东帮等知名媒体及电商平台合作，以搭建1个区级平台、100个村级网点为内容，构建黔江畜牧电商网络”。该区科协电子商务相关人士说。
笔者在七彩山鸡养殖专业合作社看到，经宰杀的七彩山鸡用冰块冷藏，以保证新鲜度，箱子上标明特快，向道全介绍说不同物流到货时间不一样，成本也不一样，经过成本核算和反复试验，最终确定宰杀鸡用最快的物流，而相对保存时间长的鸡蛋则用较慢的物流，“现在，我们每天都有订单，依靠黔江的飞机、火车、汽车等交通优势可以销售到全国各地，宰杀鸡到大城市一般都是隔天到货，鸡蛋一般3天内到”向道全说。笔者还发现，每天定时宰杀时总会有人来“监督”，了解后才发现这是官方兽医在上门进行检疫，“为了方便畜牧电商，我们就采取了上门检疫的方式，每天定时对外发的畜禽产品进行检疫，同时严格把控宰杀、包装流程，确保畜产品质量安全”该街道的官方兽医赵世兵说。
据统计，截止目前，全区畜牧电商从业人数660余人，畜牧电商小微企300家，全区建成56个乡镇电商服务点、100个村级电商服务点，100余种特色畜禽产品已依托电子商务销售到全国16个省市，210个市县，电子商务交易额达到6亿元，网络零售额7000余万元，带动畜牧业产值10亿元。
看来，黔江七彩山鸡养殖专业合作社的“新销路”不是个例，而是黔江在互联网+畜牧业下的一个缩影。
