9月2日，在商丘市城乡一体化示范区贾寨镇陈阁村的正元养殖场里，蔡培园和家人正在忙着装箱发货。他所提供的山鸡蛋通过网店销售到全国各地，用他的话说：“除了特区之外，其他哪个省都有咱的客户。”因为中秋，需求增加，他的鸡蛋有点不够卖了。
十多年前，蔡培园从500只蛋鸡起步，赚下人生第一桶金。随着普通蛋鸡养殖户的增加，养鸡的利润也出现了下滑。2010年，蔡培园经过考察，开始转型从事特禽养殖。他从南方引进了环颈雉，也就是常说的七彩锦鸡、山鸡。这种鸡抗病性强，只有在小鸡时需要疫苗防病，从下蛋时起就不需再用任何药物，所以鸡蛋品质很高，市价也较普通鸡蛋高。
蔡培园给记者算了一笔账，以他现在自繁的山鸡为例，每只鸡年产蛋210枚左右，出场价1.5元至2元，除去各种成本，每只母山鸡的年收益不低于100元。另外，自繁出的公山鸡在养至一个多月时，就由四川、湖南等地专门育肥的养殖场收走了，每只10多元。母山鸡产蛋周期短，每年都要淘汰更换，而淘汰的母山鸡每只也能卖20多元。各项收入综合起来，他年收入超过50万元。
看到蔡培园养鸡发了家，周边的村民也向他学习，甚至辐射到附近的山东省单县各地。现在，他所带动的山鸡养殖户有30多户，共有山鸡6万多只。记者采访时，遇到山东单县青年李信，他也养了1000多只，因为量少，所以他把鸡蛋送过来，由蔡培园来帮他统一销售。如今，在蔡培园的带动下，贾寨镇附近已经成了山鸡养殖中心。
“目前，我正筹备成立养殖合作社，再重新规划布置一下养殖场，带动周边的养殖户一起把这项事业做好，让大伙都能过上好日子。”关于未来，蔡培园信心满满。
