青绿多汁饲料是养兔的主要饲料，用量最多，适合兔的食性。青绿多汁饲料适当搭配精料，既可满足兔的能量，又可满足兔的蛋白质、矿物质和维生素需要。比全部用全价配合饲料饲养獭兔的成本低，经济效益高，也最适合于我国广大农村情况，便于推广。
这类饲料包括天然和栽培的豆科和禾本科青绿牧草、青菜叶、鲜树叶、块根、块茎、瓜果类等。
青绿多汁饲料天然水分含量一般高于60%，最高可达95%，因此它们在新鲜状态下营养价值低，每千克消化能为800～2 000千焦。如以全干基础计算，粗纤维含量18%～30%，粗蛋白质较高，禾本科牧草及杂蔬类饲料达13%～15%，豆科牧草18 %～24%，可满足獭兔任何生理状态下的蛋白质需要，块根块茎类饲料因淀粉质含量多，蛋白质含量仅10%～12%。青绿多汁饲料是植物的营养器官，不仅蛋白质含量高，且蛋白质品质好，含赖氨酸较多，蛋氨酸和色氨酸也较丰富。矿物质含量受土壤、肥料和气候的影响，一般较丰富，钙多、磷少，钙为磷的2倍或更多，适合獭兔需要。青绿饲料富含叶绿素，维生素含量也很丰富，是满足獭兔维生素营养的最好、最廉价的来源。
