秋风起,蟹黄肥。8月30日晚,乌鲁木齐市米东区羊毛工镇羊毛工村稻田蟹养殖大户左庆在村民们的帮助下,捕捞了今年第一批上市销售的稻田蟹,从而拉开了米东区5000亩稻田蟹收获销售的序幕。
羊毛工镇是米东区稻田蟹重点养殖区,养殖稻田蟹2000余亩。几个主要的水稻种植村都有人养殖稻田蟹。
米东区科技局羊毛工镇科技干事李林华说,米东区从2000年开始试点养殖稻田蟹,今年米东区稻田蟹养殖规模达5000亩,通过养殖户这几年的养殖经验积累,今年螃蟹的个头比较大,品质有了很大的提高,每亩可产稻田蟹15公斤至20公斤。这种立体生态的种养殖模式,不仅提高了稻米的品质,也让农户实现了一水两用、一地双收。