从当初的“打工仔”到回家养鸡，从500只肉鸡养殖场发展到如今拥有6个养殖示范基地、5万套的
种鸡场一条、2000多亩的6大生态养殖示范基地、林地放养面积达6300多亩、年出栏肉鸡500万羽
，在2015年更是实现总产值2.5亿元……
浦北县张黄镇人廖家云，经过近20年的奋斗和努力，打下自己的养鸡事业，建立养鸡公司及养殖
专业合作社，发展合作社社员200多户，并带动当地和周边乡镇养殖户养鸡致富。
坚持不懈：
放弃打工生涯回家创业“刚开始养了500只鸡，就死了100只。”回忆起初始养鸡的艰辛，廖家云
依旧记忆犹新。1997年，在广东打拼多年的廖家云回到家乡张黄镇创业养鸡，一开始购进500只鸡
苗，由于缺少养殖技术与经验，500只鸡死了100只，他形容当时的心情：“真的是心灰意冷。”
“在哪里跌倒，就在哪里爬起来嘛！”廖家云并没有向失败的打击低头，他再购进一批鸡苗，并
承包了2个鸡栏。这次，他积极参加各类养殖技术培训，向同行及养殖专家请教，将养鸡中碰到的
每个问题和解决方法都用一本笔记本记下来。
在不服输的坚持下，他积累了丰富的养鸡经验。很快，就有大型种鸡厂老板看中廖家云在当地的
客户资源及生态养殖的发展前景，纷纷抛出合作投资的橄榄枝。廖家云看准了商机，以技术入股
的形式，与多位老板合作，并先后兴办种鸡养殖场和饲料公司。
创立品牌：
打造群众喜爱的“浦香鸡”
4年前，廖家云已不满足于普通肉鸡市场，开始着力打造“浦香鸡”品牌，“在市场的波动当中，
品牌的价值不会随之产生太大的波动，品牌的优势就会凸显。”他向记者介绍，“浦香鸡”深山
放养，自然成长，品种优良，无药物残留、无激素、无公害、脂肪也少，肉质及食用口感都不同
于一般的肉鸡。
然而，创新特色、树立品牌又谈何容易？“那段时间，我几乎愁白了头发。”廖家云叹息道。前
期准备工作不够、品种纯度不够、对市场没有充分了解、饲料配方不合格、喂养的饲料超过规定
量、饲养出来的重量超标……他笑称：“当时我真是一个头两个大。”
问题越多，斗志越盛。廖家云带领整个团队逐一“攻破”饲养技术细节：层层筛选鸡种、创新饲
料配方、提高疫苗质量、严把喂养饲料量；同时，改变思路，招揽人才，规范管理流程，改家庭
式管理为系统化管理。
就这样，踏踏实实、如履薄冰的4年过去了，现如今已注册商标为“浦香”的优质鸡已销往南宁、
玉林等地，并逐渐打开高层次消费市场。廖家云创建的广西浦北丰茂养殖有限公司还获得钦州市
2015年度全市水产畜牧业十佳龙头企业、广西水产畜牧行业重点龙头企业等荣誉。
带动就业：
热心帮扶让周边农户致富“饮水不忘挖井人”，廖家云即是这么一个“挖井人”。他探索出“公
司+基地+合作社+农户”合作经营模式，从鸡苗选择、疫病防治到饲料配方、饲养管理等全程向
养鸡户传授养殖技术，此外，还协助销售，形成一条龙服务，成了农民养殖致富的一大亮点。
张黄镇米埠村委沙路田屯的梁世富和梁世柏兄弟便是其中受益的代表，“合作社帮助解决鸡苗和
兽药，鸡有问题，一个电话，技术人员就来了。老板还帮忙找客户。”梁世富乐呵着说道。如今
，他们盖起了小洋楼，买上了小汽车，生活得有声有色。
“好风凭借力，送我上青云”，廖家云的成功也离不开大环境的帮助——浦北县人社局就业服务
中心不定期邀请专家为养殖户培训上课，提高相关养殖技能，并通过部门推动、示范带动、典型
带动等措施鼓励引导农民发展林下经济，达到一定规模的就给予补贴。
