近日，笔者来到天长市新街镇新街村小马庄，只见一片人工开挖的水面上，成群结对的鸿雁绕着水面自由自在地游荡，或觅食，或嬉闹。鸿雁饲养场负责人林春介绍说，鸿雁是杂食性动物，即吃水草又吃稻糠、玉米等饲料，只要注意养殖环境，养起来比较顺心，一般养殖六七个月、长到10斤左右，就可以进入市场销售，鸿雁肉质好，风味独特，属高端绿色消费食品，经济效益可观。
今年66岁的林春曾在南京军区前线话剧歌舞团工作，退休后便和老伴陈志宁一道于2013年秋天回到了家乡——新街镇新街村小马庄，投资30多万元，利用3个月的时间，将一处杂草丛生的低洼圩田，改造成4米多深的当家塘，水面有30多亩，水下养鱼，水面养野鸭、鸿雁。养殖场架设了电力专线。 2014年4月，他从江西潘阳湖鸿雁养殖基地，以每只80元的价格，首批购买了60只鸿雁种苗，回来试养，边养殖边摸索，逐步掌握了养殖技术，目前已有成品鸿雁 600多只，野鸭1000多只。林春计划保留300只观赏雁，其余成品大雁于今年秋季全部出售，