来到平远县长田镇长江村甲背，经过一条4公里长的山坳，映入眼帘的是绿意盎然的树木、错落有致的象草和钢架结构的牛棚，梅州和信达农牧有限公司总经理朱文雄和工人正在喂养300多头西门塔尔牛。和信达公司属平远县的乡贤回归工程，经过近两年探索，该公司逐渐走出了一条“立体种养、生态循环”的精致高效农业发展之路，结出累累硕果。
两年前，朱文雄回乡考察，发现家乡发展快、投资环境好，便从深圳回到家乡，与台北平远同乡会合作，由朱文雄出资金、台湾农业专家提供技术和种苗，成立梅州和信达农牧有限公司，建立了2000亩现代化生态循环农业示范园区。
“我们的示范园区走资源利用节约化、产业链接循环化、废弃物处理资源化的路子，使整个农业产业集约循环起来”，朱文雄说，去年他们引进西门塔尔牛，以玉米秸秆、稻草、花生秧等为原料，通过发酵制成青贮饲料，使废弃的秸秆变废为宝。同时利用牛粪、牛尿作为种植果蔬的基肥，打造“秸秆—牛—果蔬”于一体的生态循环链条。“秸秆焚烧、粪便排放是造成农村环境污染的重要原因，我们构筑的产业链不仅是一条变废为宝的生态链，更是一条农业增效的致富链”。仅去年，该公司就回收各类农作物废料1500多吨，带动5个镇的农民创收增收100多万元。
目前，该公司已投入4600多万元，发展了象草种植、淡水养殖、无公害蔬菜水果基地、肉牛养殖基地和沼气池五大“生态板块”，初步形成了“立体种养、生态循环”的精致高效农业发展模式。“今年我们已出栏100多头肉牛，预计明年能自繁自养1000多头，出栏1000多头，销售额达2000多万元。”朱文雄算了一笔账，对发展前景充满信心。一头成年牛平均每天有40斤牛粪，通过台湾引进的技术，将牛粪和牛尿进行发酵、分离，牛尿用于滴灌，牛粪加工成有机肥。光是有机肥，除了自用的，还能对外销售1500多吨，市场价值160多万元。此外，象草和农作物废料制成的饲料也可让公司增加一笔不菲的收入。“未来几年，我们将朝着观光体验式农业发展，让农业创造出更大价值”，朱文雄自豪地说。
