今年兔肉价格可谓连续上涨,在8月中旬据报道肉兔子就每只身价上涨20元,主要是在近两年饲料成本上涨环境下,食草动物的受益,据近一年的兔肉价格走势可看到一年以来兔肉价格几乎就没跌。
2013年末12月,冬天的来临使国内各地大幅度出现降温,四川、河北以及山东等兔肉主要消费地区价格再度出现上涨,主要由于需求量的上涨带动,相比原来的近15-16元/斤上涨到18-20元斤左右。
牛肉羊肉价格也蠢蠢欲动
受天气影响上涨的肉类还有牛肉以及羊肉,同样也是因需求量的上升,近几个月寒冬的逐渐推后,“火锅肉”价格预计难以下跌,仍具备有上涨空间。