东北网12月11日电 多少年来，哈尔滨市场上大米的价格一直保持在每公斤2元至4元之间，人们也已经习惯了这种米价。近日，当集贸市场上大米的价格仍为4元／公斤的时候，一种30元／公斤的大米悄然上市。这一价格着实令哈尔滨市民咋舌。很多市民表示，极品大米在北京市场上卖到34元／公斤，但那是北京，在哈尔滨卖到30元／公斤是不是太贵了？
专卖店：购买者络绎不绝
近日，记者来到位于哈市新阳路上的金膳道五常珍米直营店。这里销售的“金膳道”有机大米销售价格为30元／公斤，可谓是目前哈市大米市场上的“天价大米”。
在店内，记者看到虽然这里最贵的大米要30元／公斤，但仍没有阻挡住人们购买的热情。哈尔滨市民一边对大米进行着品头论足，一边挑选着适合自己的包装。刚买了两盒金膳道有机大米的市民赵先生讲，这里的大米虽然比市面上普通大米贵了许多，但听说这里的大米是有机大米，还是今年刚下来的新米，专卖店直营，大米的品质绝对有保证，就买些准备尝尝。
市民吕女士讲，自己的宝宝刚满周岁，饮食上需要添加谷类主食，可究竟给孩子吃什么米她很犯愁。前一阵听说我省产出极品大米，但由于是在北京销售，在这里买不到。现在好了，在哈市就能够买到这种极品大米，虽然价格不菲，但她要让孩子从小就吃这种无污染、安全营养健康的大米。
记者了解到，大部分人是抱着尝尝鲜的想法，想要尝尝天价极品大米的味道。而还有一些市民则是刚尝过了这种极品大米，认为这确实是他们吃过的最好吃的大米，物有所值！又匆匆回来再多买些准备送给亲戚朋友们！
天价大米：来自极品大米之乡
在哈市卖出天价的“金膳道”，来自我省著名的大米之乡五常，而其种植地更是极品大米之乡——五常民乐朝鲜乡。
据哈尔滨市金膳道食品有限责任公司负责人介绍，金膳道有机大米的种植地在五常市民乐朝鲜乡，拉林河与牤牛河交汇处，此处被誉为地肥水美之宝地。两河河水均来自上游山区的泉岩溪涧，微量元素丰富，无污染，是极其难得的种稻水源。由两河冲积形成的平原土壤，更是营养成分沉积丰富，异常肥沃，资源得天独厚。加上此地夏季光照充足，水稻成熟期相当集中，水稻干物质积累丰富，水稻品质上乘，营养健康。而公司将种植基地选在这里的同时，为了实行有机种植，这里的土地按照国家标准，在三年前就开始进行有机转化，即在公司选中的土地上不使用化学合成的农药、兽药、肥料、饲料添加剂等物质，不采用基因工程技术及其获得的产物。
“金膳道”大米为有机大米，种植上完全按照国家规定的有机种植标准进行。选用优质香米稻种种植；采用石灰浸种、炒土育苗等技术栽培；在水稻生产过程中施用有机肥，杜绝施用化肥；采用人工除草，杜绝施用除草剂；采用生物及物理方法防治病虫害，杜绝喷施农药；并且以叶面喷施作为追肥来提高产量，杜绝施用化肥。全程科学管理，确保产品实现“从土地到餐桌”全程质量控制，从而产出安全、无污染、营养的优质大米。
“金膳道”引进国内最先进的稻米加工设备——先进的碾米机、大米选色机、大米去石机等，从一开始的筛选原料、去杂、去石、谷糙分离到碾米、白米分级、抛光、色选等一系列流程，均通过先进设备一体化生产、流水线方式完成，在生产过程中，保证了有机大米的质量和卫生。
30元1公斤 贵吗？
为什么金膳道有机大米比普通大米高出很多？金膳道负责人表示，这主要是由于有机大米的种植和经营管理的成本较大。
“金膳道”基地负责人讲，“金膳道”有机大米在种植过程中不使用化肥、农药等，即使发生虫害也只能组织大量人手捉虫而不能施药。而且施用的都是有机肥，其价格也要远高于化肥。此外，有机大米的种植周期比用其他种植方法种的大米的要长，产量也低。从种植成本来计算，有机大米比其他大米要高出许多。而且有机大米种植地的土地都经过三年以上的有机转换，这也使得种植成本增加。有机大米生产加工、储存甚至包装都有严格的要求，其成本都远高于普通大米。如公司采用纸包装，为了防止在包装过程中出现任何污染，包装袋粘贴处都不使用胶粘，而是使用无污染的糨糊进行粘贴。
为了保证让广大消费者吃到真正的好米，“金膳道”有机大米不进商场超市集贸市场等销售场所，采用直营店专卖的方式。
“金膳道”负责人表示，在农产品中，有机农产品被誉为是“金字塔塔尖”产品，这足以说明其珍贵难得稀有。由于有机种植，目前能够满足进行有机种植的土地有限，因此“金膳道”有机大米的产量有限，无法大量供应。
