种植秋芸豆茬口较多，除可以接叶菜类蔬菜茬口外，还可以接茄果或瓜类蔬菜茬口。秋芸豆还是玉米的最好间作物，特别是蔓性品种，可以攀援在玉米上。蔓性品种芸豆和番茄、黄瓜等套种，在前作拉秧前于架竿边播种，可利用前作的架材。矮生品种可与多种蔬菜套种。
选用早熟、耐老、绿荚品种，做速冻出口加工的，要求品种圆直柔嫩、无筋、无革质膜、原料利用率90%以上。蔓生品种选择绿珠、78至209等，矮生品种选用美国供给者、法国南湖等。一般7月底至8月初播种，秋凉时开花结荚。行距60厘米，株距缩至20厘米或每穴多留苗1株为宜。
??? 选择土层深厚、通透性良好的砂壤土种植。秋季栽培最好进行晒垡、除草，翻耕后整地作畦，同时要撒施基肥，每亩施腐熟土灰杂肥1000至3000公斤，酸性土壤和缺钙的地块，要施入适量的石灰粉。
矮生种从播种至始收约40天，采收时间为15至20天；蔓性种采收期30天左右。在一般情况下，开花后10至15天开始采收嫩荚；作脱水和罐藏使用的产品要求严格，要比鲜食用豆荚提早3至5天采收。
